Si consiglia l’assunzione di 1 misurino (5,8 g) sciolto in un bicchiere d’acqua da una a tre volte al giorno in qualunque momento (da 5,8 a 17,4 g al giorno). Versare la polvere nel bicchiere asciutto, aggiungere l’acqua e poi mescolare. Misurino incluso nella confezione. Se desiderato si possono preparare gustose e proteiche gelatine di frutta. In un tegamino pesa 300 g circa di estratto o succo di frutta o verdura, intiepidiscilo per pochi minuti, poi versa 3 misurini di Legafer (17,4 g), uno dopo l’altro, mescolando con un cucchiaino o una piccola frusta. Quando la gelatina è tutta sciolta, versa il liquido in una piccola pirofila o dentro a stampi per biscotti e riponi in frigorifero a raffreddare. In pochi minuti la gelatina è pronta. Si può tagliare a dadi per una merenda e conservare in frigorifero fino a due giorni.

Gelatina alimentare (da pelle bovina), proteasi (500.000 HUT/g) di origine vegetale (Aspergillus oryzae), peptidasi (200.000 U/g).

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